Házi készítésű szirupok, prémium alapanyagok, tiszta ízek – kávé Budapesten kompromisszumok nélkül
Számunkra a kávé Budapesten nem futószalagos termék, hanem tudatosan felépített élmény: nincs rövidítés, nincs spórolás, nincs fél megoldás, nincs kompromisszum.
Büszkék vagyunk rá, hogy Budapesten képviselhetjük azt a mentalitást, amelyben mélyen hiszünk. Nem használunk ipari, előre gyártott szirupokat: minden italunkhoz saját, házi készítésű szirupokat és kézműves krémeket készítünk. Számunkra az üdítő és a kávé Budapesten nem kísérő, hanem az élmény szerves része, ugyanúgy, mint az étel a tányéron.
Ha számodra is fontos, hogy a kávé mögött gondolat, minőség és következetesség álljon, itt jó helyen jársz.💚
Signature italok can-be töltve: egy budapesti első, amit azóta is visznek, szeretnek a vendégeink
Budapestre elsőként hoztuk el azokat a can-ekbe töltött Signature italokat, amelyek mára a közösségi médiában is a Pink Pistachio Brunch védjegyévé váltak. Ezek nem „elviteles italok”, hanem saját receptjeinken alapuló, hideg, frissítő italkülönlegességek, amelyeket kifejezetten úgy álmodtunk meg, hogy útközben, sétálva, várost nézve is ugyanazt az élményt adják, mint az asztalnál ülve.
A célunk nem az volt, hogy kövessünk egy trendet, hanem hogy teremtsünk egyet. A vendégeink visszajelzései és a rólunk készült tartalmak pedig azóta is visszaigazolják ezt.
Ha még nem próbáltad: itt az ideje.
Válassz egy jéghideg Signature italunkat can-ben és vidd magaddal a Pink Pistachio élményt.
Valódi alapanyagok. Nem csak ízben, látványban is.
A Pink Pistachio Brunchban világosabb pörkölésű kávéval dolgozunk, ami a One Eleven csapatával valósulhatott meg. Választásunk tudatos volt: a világos pörkölés finomabb, tisztább ízvilágot ad, ami teret hagy a pisztáciának: elnyomás helyett összehangolja a kávéval. A közös pörkölés során a kávé és a pisztácia egymásra hangolása volt a cél: hogy egyik se legyen főszereplő a másik rovására, mégis együtt adjanak egy karakteres, kiegyensúlyozott élményt. Ez a hazai, stratégiai együttműködés számunkra különösen sokat jelent. Nem csak azért, mert minőséget képvisel, hanem mert ugyanabban hiszünk: a részletekben, az arányokban és abban, hogy egy kávé több lehet, mint egy ital.
A vaníliás latténk például valódi, madagaszkári vaníliából készül. Nem aromából, nem kivonatból: hanem abból a vaníliából, amelynek a szemcséi az italban is láthatók. Ez nálunk nem „extra”, hanem alapelv: amit használsz, annak legyen íze, illata, karaktere. Ugyanez igaz a karamellre, a csokoládéra, a fűszerekre és a szezonális ízesítésekre is. Mindent megteszünk azért, hogy kerüljük a káros anyagokat, mesterséges színezéket és tartósítószereket. Kínálatunkban ezért olyan tételek szerepelnek csak, amelyeket mi is bármikor boldogan elfogyasztanánk.
Kávéitalok, hidegen és melegen: klasszikusok modern szemlélettel
A kávéital kínálatunkban megtalálod a jól ismert klasszikusokat: espresso, cappuccino, latte, flat white, de minden esetben házi készítésű ízesítésekkel hangolva. A hideg kávék és jeges italok nem felöntött verziók, hanem külön átgondolt receptek: jeges latték, tonic alapú presszók, karakteres, különleges, frissítő kombinációk.
Ha te is szereted, amikor egy kávé nem csak koffein, hanem hangulat, akkor jó helyen jársz.
Matcha különlegességek Budapesten - 0% trend, 100% élmény
A matcha kínálatunk az egyik legszélesebb a választékban: meleg és hideg verziók, klasszikus és kreatív ízesítések, gyümölcsös, karamellás, fás-fűszeres variációk. A matchát nem elnyomjuk, hanem kiemeljük: úgy dolgozunk vele, hogy megmaradjon a karaktere, miközben harmonikusan simul az italba. Ezért tud a matcha nálunk egyszerre megnyugtató és izgalmas lenni.
Kevesebb cukor és tej = tisztább ízek.
Fontos számunkra, hogy az italaink ne legyenek túl édesek. Az ízek tiszták, természetesek és őszinték: ha a cukor nem uralkodik, csak finoman kísér.
Ha szeretnéd, italainkat kérheted növényi tejalternatívákkal is és a helyszínen kollégáink szívesen segítenek a választásban.
Minden italunk mögött sok-sok kóstolás, újragondolás és fáradhatatlan finomhangolás van. Addig próbáljuk, amíg nem csak „jó” lett, hanem pont olyan, amilyennek lennie kell. Nem a különlegesség kedvéért, hanem azért, hogy működjön. Ezért maradnak meg a Pink Pistachio Brunch italai nem csak az ízlelőbimbókban, hanem az emlékekben is.
Egy hely, ahol a gasztronómia, a design és a közösség találkozik.
